Печенье «Веселое детство» от семьи Прокопьевых

Авторы:
Прокопьева Ариадна – 14 лет и Прокопьева Ника- 9 лет.

Это мы выпекали и разукрасили. С Новым годом!

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 100 грамм
• Сахарная пудра – 50 грамм
• Мука – 160 грамм
• Ванильный сахар – 10 грамм

Способ приготовления:

1. Мягкое масло поместите в миску, добавьте туда пудру, муку, ванильный сахар и перемешайте деревянной лопаткой или ложкой до однородной, пластичной массы, но не взбивайте.

2. Уберите готовое тесто в холодильник на 20-25 минут, оно станет более послушным при раскате и формовании.

3. Возьмите немного муки, посыпьте её на стол.

4. Выложите тесто и раскатайте его скалкой, но не очень тонко. Толщина печенья должна быть около 2-3 миллиметров.

5. Возьмите металлическую или пластмассовую форму для вырезания из теста и вырежьте тесто по шаблону.

6. Застелите противень листом бумаги для выпекания и выпекайте при температуре 180°С 10-15 минут.

После того как выпекутся печенья, можете разукрасить их сахарными карандашами.