пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
09.11.2012 00:00 | Российская Федерация
Американские ученые назвали одной из главных причин детского ожирения питание детей и подростков вне дома.
Ученые из Университета Иллинойса в Чикаго проанализировали данные 5-летнего исследования, в котором приняли участие 4717 детей в возрасте 2-11 лет, и 4699 подростков в возрасте 12-19 лет.
Выяснилось, что дети, которые питаются в ресторанах или кафе, ежедневно, в среднем, потребляют на 125 ккал выше нормы, а подростки – на 306 ккал.
Питаясь вне дома, дети потребляют на 13% больше сахара, на 22-25% больше жиров и насыщенных жиров, на 17% больше соли, чем ребята, которые едят за семейным столом.
На фоне превышения калорийности снижается питательная ценность питания в кафе. В частности, дети не получают нужного количества молочных продуктов, которые нужны для нормального развития.