Ученые доказали, что белок может помочь детям с ожирением

20.08.2015 12:57 | Российская Федерация

Как показали последние исследования ученых из Университета Миссури, белок в продуктах питания – это хороший способ сбросить лишний вес подросткам и детям с проблемой ожирения

Проблема лишнего веса всегда была актуальной. Наиболее остро она стоит в подростковом возрасте, когда у ребят просыпается юношеский максимализм. Именно в этот период человек начинает задумываться над тем, как же сбросить лишние килограммы. Ведь для подростка большой вес становится просто катастрофой.

Ученые из Университета Миссури провели ряд исследований. Для этого эксперимента были приглашены разные типажи подростков. Всего было выбрано три группы ребят с лишним весом. В рамках эксперимента участники по пять-семь раз за неделю не завтракали.

Первая группа участников должна была на протяжении трех месяцев употреблять на завтрак пищу, которая содержит очень много белка. Подростки из второй группы завтракали едой с нормальным количеством белков, а третья группа не изменила в своей жизни ничего и продолжала систематически пропускать утреннюю трапезу.

Участники из первой группы на завтрак употребляли примерно 35 грамм белка, подопытные из второй – около 13 граммов. Первые кушали молоко, яйцо, йогурт и диетическое мясо. Ученые проследили, что эти продукты не дают возможности жирам откладываться.

Результат этого эксперимента показал, что подростки, которые съедают завтрак с небольшим количеством белкового вещества, а также участники, которые совсем не употребляют утром пищу, постепенно набирают вес. А вот люди, которые ели продукты питания с очень высокой вместительностью белка, получали вместе с едой на целых 400 калорий меньше ежедневно. Это привело к постепенной потере лишнего веса.