Дети, пропускающие завтрак, чаще страдают от диабета. К такому выводу пришла группа ученых из университетов Оксфорда, Кембриджа и Глазго.
Они следили за режимом питания более 4 тысяч детей в возрасте 9-10 лет. У тех из них, кто пропускал утреннюю трапезу, чаще наблюдалось повышенное содержание сахара в крови. Таким образом, исследование показало, что регулярные завтраки могут защитить от диабета 2 типа.
Ведущий исследователь доктор Анжела Донин, комментируя результаты исследования, пояснила, что риск развития диабета у детей связан не только со временем питания, но и с, собственно, рационом. Завтрак должен состоять из продуктов с высоким содержанием клетчатки. Больше всего ее содержится в злаковых культурах. Проще говоря, утром детей рекомендуется кормить кашами. Именно такое детское меню способно защитить от диабета 2 типа.