Более того, исследования показали, что качество этого завтрака также сказывается на работе памяти и усидчивости учащихся.
Как же лучше питаться в школе?
Согласно работе исследователей из США, наличие бесплатного завтрака в школе сразу на 25% повышало успеваемость в такой дисциплине, как математика.
Конечно, важно и наполнение данного питания, но даже одно яблоко, съеденное между домашним завтраком и последующим обедом, дает хороший эффект для активизации мозговой деятельности растущего ребенка.
Какова ситуация с завтраками по России? Количество детей, не завтракающих в наших школах, колеблется от 30 до 40%. Но при этом Роспотребнадзор сначала предлагает улучшить качество этого питания. Ведь 13% процентов школьных столовых в стране кормят полуфабрикатами, а еще 17% школьников и вовсе предпочитают покупать буфетные шоколадки, чипсы и газировку.
С обедами у нас ситуация еще хуже – только 21% российских школьников ест в дневное время, а среди остающихся на группу продленного дня двухразовое питание получают 19%. При этом именно заболевания пищеварительной системы относят в пятерку наиболее часто встречаемых среди подрастающего поколения. Но если ребенок не кушает, то создается и высокий риск потери части умственного потенциала, что, как следствие, ведет к низкой работоспособности на уроках и слабой успеваемости, в первую очередь, по точным наукам.
Ребенок, получающий дополнительное питание в школе, более активен в хорошем смысле на уроках, эффективнее решает поставленные задачи, меньше болеет и имеет более высокие оценки.
Если выбирать из того, что необходимо есть школьнику на завтрак, то однозначно следует исключить фаст-фуд и сладкую газировку. Полезны фрукты, овощи, орехи, рыба, вареное яйцо, картофель, зерновые и приготовленные из злаков каши, мюсли с молоком и тому подобные блюда, только если в них нет избытка сахара. Даже если в вашей школе нет возможности обеспечить ребенка здоровым и полезным питанием, то использование контейнеров позволяет с максимальным удобством снабдить его самим родителям полезной и здоровой пищей.
Какой иммунитет у ребенка? Узнайте из теста Я – Родителя!