Какие документы необходимы для получения диетического питания в детском саду

Возраст ребёнка: 6

Какие документы необходимы для получения диетического питания в детском саду

С 2020 года у нас стоит диагноз Бронхиальная астма на фоне аллергии на молочные продукты. Было написано заявление заведующей на отдельное диетическое питание, приложены результаты анализов на аллергены, копия заключения пульмонолога (причем от меня требовали именно с синей печатью экземпляр). Ежегодно весной мы ходим к пульмонологу на осмотр, копию заключения мы приносим в детский сад.

Этим летом воспитатель в саду нам сказала, что для сохранения отдельного диетического стола теперь нужно раз в полгода приносить свежее заключение врача, причем в нем обязательно должно быть прописано, какие именно продукты должны быть ограничены или исключены.

Правомерно ли данное требование со стороны детского сада? Если да, на основании каких правовых актов? Или достаточно разово поданных заявления и документов о том, что у ребенка аллергия?

Добрый день!

Режим питания и его организация в детских организациях регулируется рядом нормативных правовых актов, в том числе Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Пункт 8.2.1 данного Постановления указывает на то, что для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача. Соответственно, в законе нет ничего о количестве справок и частоте их предоставления, из чего можно сделать вывод о том, что представления заключения лечащего врача единожды будет достаточно для обеспечения вашего сына необходимым диетическим меню. Касательно указания конкретных продуктов, на которые у ребенка имеется аллергия, то их перечисление в заключении не требуется.

Вышеуказанное Постановление указывает на то, что индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначению лечащего врача). Следовательно, если лечащий врач не обозначил в заключении продукты питания, которые необходимо исключить из рациона ребенка, то данным вопросом должен озадачиться специалист из детского учреждения на основании имеющихся медицинских документов. Требование детского сада в данном случае является неправомерным. Если же специалиста-диетолога в детском саду не имеется, то у вас есть право приносить еду для ребенка из дома.

Для реализации данного права вам должны предоставить место в холодильнике для принесенной еды, а также микроволновую печь – чтобы воспитатели могли разогреть продукты до необходимой температуры. Более того, воспитатели обязаны проконтролировать, что ребенок не съест продукты общего стола, которые ему запрещены. В случае, если ни один из вариантов не будет реализован учреждением, вы можете обратиться с заявлением в Роспотребнадзор: так, руководство детского сада могут привлечь к административной ответственности по статье 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения» и выдать предписание об устранении нарушений.

Всего доброго!

Мария Паулюс, юрист